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溧水多措并举打造优质稻米品牌

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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2020-1-13 17:42:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
    溧水多措并举打造优质稻米品牌
      煮出的米饭晶莹剔透,有香味,口感柔软滑润,富有弹性,冷而不硬,食味品质极佳……“不吃不知道,一吃忘不掉,是很多市民对‘道好’牌公正大米的评价。今年1月,公正大米又斩获了“江苏好大米”大奖。近年来,溧水区大力推动粮食高质量发展,优质稻米品牌层出不穷。
      斩获2个“江苏好大米”大奖
      1月10日,首届长江三角地区优质稻米产业发展创新成果交流会在江阴市华西村召开,公布了第四届“江苏好大米”评鉴获奖情况。我区优质稻米品牌表现出色,稻米生产企业南京溧水公正稻米种植专业合作社生产的“道好”牌公正稻米荣获“江苏好大米十大品牌”,南京晶健米业有限公司生产的“晶健”牌大米荣获“江苏好大米特等奖”。
      “道好”牌公正稻米为何屡次获奖?据悉,省农科院与溧水公正稻米种植专业合作社进行科企合作,签订南粳46原种生产基地协议,根据协议,公正稻米种植专业合作社获得在大米产品包装上运用南粳46育种人头像使用,溧水公正稻米合作社种植的南粳46种子均是由省农科院粮作所直接提供的原种。
      品种培育人王才林解释:“原种指的是科学家育成,遗传性状稳定的品种,比起第二代、第三代种出来的良种,它的纯度更高。市面上有很多‘南粳46’,仅溧水公正合作社基地种植地采用的是正宗原种”,从种子源头上就确保了品质优秀。
      溧水稻米屡获大奖的“秘诀”
      据农业农村局有关负责人介绍,为保证产出高质量的稻米,我区加强与科研院所合作,保持技术领先。在省农业技术推广总站的指导下,利用白马国家级现代农业示范区以及落户我区的南农大、省农科院,充分利用技术优势,发展水稻生产。坚持稻绿轮作,一年只种一季水稻,冬季种绿肥(紫云英)来进行耕地休耕,2018年我区轮作休耕实施面积2.7万亩,今年已经落实轮作休耕面积4.4万亩。通过轮作休耕,让土地得到休息,改善土壤理化特性,减少化肥和农药使用,保证生产出最好质量的水稻。
      此外,我区还积极开展绿色高质高效生产,在生产上积极开展绿色生产技术,全面普及机插水稻精确定量栽培技术、秸秆还田技术、测土配方技术以及病虫害综合防治和绿色防控,做到化肥、农药零增长。目前,获奖企业的水稻种植基地全部获得绿色产品证书。为做好稻米一二三产业融合发展,扩大知名度,近年来,我区水稻产业与美丽乡村建设相结合,与生态湿地建设相结合,与农业旅游相结合,做好融合发展,扩大知名度,为我区粮食走向更加广阔的市场创造了有利条件。
      溧水融媒体中心记者 韦蒋 通讯员 查贵生
      溧水融媒体中心编辑 陈冲           

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