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将食品安全监管和服务相结合

2017-1-8 22:32| 发布者: 网站编辑06| 查看: 277| 评论: 0|来源: 溧水新闻网

摘要: 1月6日,国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良带领国务院食安办督查组对我区农村食品安全治理工作进行督查。省、市相关领导,区长薛凤冠,副区长经地生以及相关部门负责人参加。 ...

国务院食品安全办对我区农村食品安全治理情况进行专项督查

将食品安全监管和服务相结合

  1月6日,国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良带领国务院食安办督查组对我区农村食品安全治理工作进行督查。省、市相关领导,区长薛凤冠,副区长经地生以及相关部门负责人参加。

 

  据了解,此次检查是国务院食安办对江苏省的食品安全治理工作进行的专项督查,我区作为南京市代表地区迎查。

  “老乡,你们冬天的蔬菜是从哪儿进的?一般在哪储存?”在石山下农家乐的厨房间,马纯良和店家攀谈。当天,马纯良一行先后前往好再来烤鸭加工生产点、洪蓝镇洪溪食品有限公司、石山下农家乐餐饮点,对食品储藏间、食品加工间的卫生情况、工艺流程、相关证件进行了检查。马纯良还与各生产点的负责人进行了交流,详细了解食品从进货、储藏到加工、销售的具体流程。

  当日下午,农村食品安全治理工作汇报会召开,薛凤冠作我区农村食品安全治理工作汇报。据了解,近年来,我区结合社情民意,通过着力治理和解决农村食品安全突出问题,进一步完善农村食品生产经营全链条监管模式,积极推进监管中心下沉,以“零容忍”的态度严厉惩治食品安全违法犯罪,建立完善了全方位、全环节、全覆盖的农村食品安全治理长效机制,以不断提高农村食品安全保障能力和水平,确保广大农村群众“舌尖上的安全”。

  马纯良一行对溧水的食品安全工作表示了充分肯定。马纯良指出,农村食品安全治理工作应坚持问题导向,落实食用农产品种养殖经营者主体责任、落实监管责任,进一步加强对食品生产经营者的监督检查。马纯良强调,食用农产品的监管是一项全新的工作,要做好基础工作,在抓好质量安全的同时,也可以尝试打造农村食品安全示范店,将农村食品安全的监管和服务相结合。

  (记者 刘婷婷)

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